Выкапывая чеснок, иногда просто удивляешься матушке-природе, какой шикарный урожай подарила. Чесночные головки крупные, плотные, чистые, а запах и вкус нужно только ощутить, словами это передать не возможно. Но, прежде чем стать обладателем такого урожая необходимо проделать массу работы начиная с осенней подготовки грунта и посадки и заканчивая правильным выбором момента уборки чеснока.
Так ли влияет на урожайность момент, когда убирать чеснок с грядки? Оказывается да. От того, когда именно выкапывается чеснок, зависит и его величина, и самое главное его сохранность в послеуборочный период. Не секрет, что прекрасный чеснок, выкопанный, просушенный, через некоторое время начинает трухляветь, мякнуть и конец концом, приходит в негодность, не долежав не то что до весны, а даже до нового года. Конечно, на сохранность урожая влияют многие факторы, но для чеснока момент выкопки очень важный этап в агротехнике.В народе, исповедующем христианство, ходит чёткое убеждение, что выкапывать чеснок нужно сразу же после праздника Апостолов Петра и Павла, празднование которого припадает ежегодно на 12 июля. Но, если разобраться, всегда ли сроки вегетации растения одинаковы? Нет, всё зависит от того, когда наступила весна, и когда тронулся в рост сам чесночный зубок. Разница в сроках может быть и месяц и полтора. Как же определиться, к примеру: «Когда выкапывать чеснок в московской области?» Чеснок, сбор урожая которого может существенно отличаться в зависимости от региона произрастания необходимо убирать, пользуясь исключительно подсказкой самой культуры.
Читайте также: Многолетние цветы для дачи (фото с названиями, каталог)
Хитрости уборки чеснока
Если у вас посажен чеснок нескольких сортов, то и стрелки необходимо оставлять по несколько штук на разных сортах. Поздние сорта позже начнёт созревать, и естественно позже подаст «знак» о возможности выкапывания.
Читайте также: Болезни винограда, описание с фотографиями и способы лечения
Как правильно выкапывать чеснок
Для посадки отбирают самые чистые, упругие, типичные для сорта головки. Разбирают на зубки чеснок перед самой посадкой. При отборе зубков для посадки используют только те зубочки, которые расположены снаружи. Внутренние зубки для посадки непригодны.
Чеснок с механическими повреждениями используют в первую очередь, весь остальной отправляют на хранение.
Читайте также: Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения?
Сажая чеснок, выращивание и уход за которым требует определённых знаний агротехники необходимо обработать зубки в 1% растворе медного купороса, это будет хорошей профилактикой пожелтения листьев. И уж конечно не следует возвращать чеснок на тоже место ранее, чем через 3—4 года.
Чеснок очень требовательная культура к питательности грунтов. Обеспечив посадки чеснока органическими и минеральными удобрениями, вы получите высокий урожай прекрасного ароматного и полезного продукта.